Procedure for selecting the Implementing Body for the programme of information provision and promotion of agricultural products on the internal…
Un vino straordinario
in una terra straordinaria
GARDA DOC
È UN POSTO IN CUI IL PRODUTTORE PUÒ DARE LIBERO REGNO ALL'IMMAGINAZIONE
UN TERRITORIO CON UNA COSÌ
IMPORTANTE STORIA
ha saputo maturare nei secoli la capacità di interpretare i gusti del suo tempo.
E DOVE L'ESPRESSIONE DEL VINO È RICCA DELLA COMPLICITÀ DI UN CLIMA AMICO.
È in grado di influenzare e armonizzare anche le peculiari caratteristiche delle diverse specie di uva, garantendo una perfetta maturazione e accrescendo le loro particolarità.
Un territorio con una storia così importante ha saputo maturare nei secoli la capacità di interpretare i gusti del suo tempo Non lo dimostrano solo castelli e pievi di grande valore architettonico ma anche un’enogastronomia che dall’olio al pesce di lago è riuscita a conservare la sua identità ed autenticità.
L’enologia, elemento trainante dell’economia e del turismo locale, non poteva esimersi da questo ruolo e si è assunta, nel tempo, la responsabilità di essere nel mondo uno dei migliori biglietti da visita per la sua area di produzione.
Da qualunque punto lo si guardi, il lago di Garda appare lo specchio di una storia millenaria, di cultura e sapiente trasformazione e valorizzazione di materie prime di altissima qualità.